- Kopā: 21 min
- Prep: 11 minūtes
- Pavārs: 10 minūtes
- Raža: no 3 līdz 4 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 186 | Kalorijas |
| 7 g | Tauki |
| 14 g | Ogļhidrāti |
| 16 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 3 līdz 4 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 186 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopā tauki 7g | 9% |
| Piesātinātie tauki 2g | 8% |
| Holesterīns 85 mg | 28% |
| Nātrijs 440 mg | 19% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 14g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 5% |
| Olbaltumvielas 16g | |
| Kalcijs 50 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Kā mēs zinām, lasis ir veselīga izvēle - tas ir pilns ar omega-3 taukskābēm, tajā ir daudz olbaltumvielu, tas nodrošina visas D vitamīna nepieciešamību dienā, un tas ir ēdiens, kuru mums vajadzētu mēģināt ēst biežāk. Jauka tempu maiņa no laša filejas ir laša pīrādziņš, kraukšķīga kūka, kas piepildīta ar garšu.
Ir daudz receptes laša pīrādziņiem (tos sauc arī par kūkām vai kroketēm); šī versija iegūst savu aromātu no sagriezta sīpola un ar itāļu garšvielām sautētiem rīvmaizes, kas arī veicina nelielu kraukšķīgumu; olu palīdz sasaistīt laša maisījumu kopā. Šos pīrādziņus var pasniegt tāpat kā ar citrona izspiedumu, sasmērēt ar mērci vai novietot uz ruļļa pusi kā atvērtu sviestmaizi.
Šī ir ļoti vienkārša laša pīrādziņu recepte, kas ir lieliski piemērota aizņemtā nedēļas vakarā vai tad, kad jūsu pieliekamais vēlas, un jums ir paredzēts liels ceļojums uz lielveikalu.
vienkāršas veselīgas vistas makaronu receptes
Sastāvdaļas
- 1 (7 unces) var lasīt
- 1 ola (nedaudz saputota)
- 1/2 tasei garšotu itāļu rīvmaizes
- 1/2 tējkarotes sāls (plus vēl laistīšanai)
- 1/2 tējkarotes melno piparu
- 1 sīpols (kubiņos)
- 1- 2 ēdamkarotes eļļas cepšanai
Soļi, lai to panāktu
No laša noņemiet ādu un kaulus; pārslaki un labi notek.
zaļo tomātu zupas krekinga mucas recepte
Maisīšanas traukā lasi apvienojiet ar olu, rīvmaizi, sāli, pipariem un sīpolu.
Gatavo pīrādziņos, kuru diametrs ir aptuveni 2 collas.
Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Apcepiet laša pīrādziņus apmēram 8 līdz 10 minūtes, vienu reizi pagriežot, lai brūnas abas puses.
Pirms pasniegšanas laša pīrādziņus viegli apkaisa ar sāli.
Padomi
- Šos laša pīrādziņus var pasniegt dažādos veidos. Uzpildes pusdienu novietojiet salātu augšpusē vai kopā ar kausiņu koleslava. Vai arī padariet tos par sirsnīgas maltītes daļu un pasniedziet ar sakapātiem kartupeļiem vai makaroniem un sieru. Angļu zirņi gatavo garšīgu garnīru vai pasniedz tos kopā ar ģimenes iemīļotajiem dārzeņiem.
- Kraukšķīgais ārpuse ir lieliski pasniegta ar citrona ķīļiem vai atdzesējošu mērci, piemēram, ar ātro gurķu mērci. Pagatavošanai apvienojiet 1/2 tase skāba krējuma ar 1/2 līdz 3/4 tase sasmalcināta gurķa, 1 tējkarote sidra etiķa, 1/2 tējkarotes žāvētu diļļu nezāļu, 1/4 tējkarotes sāls un domuzīme sīpolu pulveris.
Variācijas
- Aizstājiet rīvmaizi ar ķiploku vai parmezāna aromatizētu rīvmaizi.
- Laša maisījumā kopā ar sīpolu pievienojiet pāris ēdamkarotes smalki sagrieztu seleriju.
- Pievienojiet aptuveni 1/2 līdz 1 tējkarote kaltētu diļļu nezāļu un domuzīme ķiploku pulvera kopā ar sāli un pipariem, lai šīm kraukšķīgajām laša kūkām pievienotu vēl vienu garšas slāni.
Receptes tagi:
itāļu cūkgaļas karbonādes katls
- lasis
- ieeja
- dienvidu
- ģimenes vakariņas