- Kopā: 25 minūtes
- Prep: 20 minūtes
- Pavārs: 5 minūtes
- Raža: 4 sviestmaizes (4 porcijas)
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 551 | Kalorijas |
| 29 g | Tauki |
| 34 g | Ogļhidrāti |
| 38 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 sviestmaizes (4 porcijas) | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 551 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 29g | 38% |
| Piesātinātie tauki 14g | 68% |
| Holesterīns 132 mg | 44% |
| Nātrijs 1662mg | 72% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 34g | 12% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 11% |
| Olbaltumvielas 38g | |
| Kalcijs 497mg | 38% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Kentuki karstā brūnā sviestmaize ir bijusi tradīcija kopš tās izveidošanas 1926. gadā. Freds K. Šmits, Luisvilas Brown viesnīcas šefpavārs, sākotnēji gatavoja trauku patroniem, ko baudīt pēc vakariņu vakariņām un dejām.
Sviestmaize ar atvērtu seju sākas ar grauzdiņa šķēli. Grauzdiņš ir pamats tītara, sagrieztu tomātu, Parmesan siera mērces (Mornay) un papildus sarīvēta Parmesan siera kārtām. Liek sviestmaizi uz cepeškrāsnī drošas pannas vai trauka un sautē to tik ilgi, līdz siers ir burbuļojošs un apbrūnējis. Lai iegūtu tradicionāli karstu brūnu, tieši pirms pasniegšanas uzlieciet uz tā divas bekona sloksnes.
Šajā versijā tiek izmantota Parmezāna un Čedaras siera kombinācija.
aveņu krēma pildījums šokolādēm
Pagatavojiet šīs sviestmaizes sviestmaižu mielasta vai pusdienu pagatavošanai vai arī pagatavojiet tās spēļu dienu uzkodām.
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1/4 tase universālu miltu
- 2 tases piena
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1/4 tase asa Čedaras siera (rīvēts)
- 3/4 tase parmezāna siera (sarīvēts, sadalīts)
- 8 grauzdiņš šķēlēs (sagrieztas garozas)
- 1 mārciņa tītara (deli vai atlikums, vārīts tītars, plānās šķēlītēs)
- 4 šķēles tomāta (vairāk, ja mazs)
- 8 speķa strēmeles (kraukšķīgi vārītas un nosusinātas)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
![]()
Katliņā izkausē sviestu uz vidējas-zemas uguns. Pievienojiet miltus un samaisiet līdz gludai un burbuļojošai.
![]()
Pievienojiet pienu, sāli, Vorčesteršīras mērci, Čedaras sieru un 1/4 glāzes Parmesan siera. Turpiniet gatavot, nepārtraukti maisot, līdz bieza un burbuļojoša.
![]()
Apgriezto grauzdiņu sagriež pa diagonāli uz pusēm un liek uz cepešpannas (vai izmanto atsevišķus cepšanas traukus).
vistas un ābolu recepte lēnā plīts
![]()
Sakārtojiet tītara šķēles uz grauzdiņiem un pārklājiet ar karsta siera mērci.
![]()
Augšā ar tomātu šķēlītēm un vienmērīgi pa sviestmaizēm pārkaisa atlikušo 1/2 tase Parmesan siera.
![]()
Novietojiet tos zem broilera, līdz tie ir karsti, burbuļojoši un viegli brūni.
![]()
Katru sviestmaizi augšpusē ar divām kraukšķīga bekona sloksnēm, kas novietotas “X” formā.
crockpot spageti un saldētas kotletes
![]()
Pasniedz un izbaudi!
![]()
Receptes tagi:
- Čedars
- pusdienas
- dienvidu
- Kentuki derbijs