- Kopā: 90 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 75 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 672 | Kalorijas |
| 48 g | Tauki |
| 40 g | Ogļhidrāti |
| 22 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 672 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 48g | 62% |
| Piesātinātie tauki 29g | 146% |
| Holesterīns 147 mg | 49% |
| Nātrijs 516mg | 22% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 40g | 15% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 22g | |
| Kalcijs 614mg | 47% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Kūpināts Čedaras siers piešķir šai kastroli pārsteidzošu garšu. Tā ir arī ļoti vienkārša recepte, kurā ir tikai 6 sastāvdaļas, kā arī sāls un pipari. Svaigi malti ķiploki nodrošina papildu garšu. Lai atvieglotu ķiploku garšu, pārgrieziet ķiploka daiviņu uz pusēm un berzējiet to virs cepšanas trauka. Vai arī ķiplokus izlaist pavisam.
Pasniedziet šo kartupeļu gratīnu ar gaļu vai vistu pasakainai maltītei.
kā pagatavot lauku ribiņas traukā
Sastāvdaļas
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 ķiploka daiviņa (malta)
- 2 mārciņas kartupeļu (cepti kartupeļi, mizoti un plāni sagriezti)
- Sāls un svaigi maltie pipari
- 1 1/2 tases sasmalcināta Čedaras siera (kūpināts Čedaras)
- 1 1/2 tases smaga krējuma
- 3/4 tase piena
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F.
Nelielā katliņā vai katliņā uz vidējas-zemas uguns izkausē sviestu ar malto ķiploku; pavārs apmēram 1 minūti. Izkāš sviestu 2 ½ līdz 3 ceturtdaļu cepšanas traukā un virpuļo, lai pārklātu trauka dibenu un malas. Izmetiet ķiplokus.
Sakārtojiet pusi no kartupeļiem cepšanas traukā. Apkaisa ar sāli un pipariem un pusi no siera. Slāni ar atlikušajiem kartupeļiem, apkaisa ar sāli un pipariem un pēc tam kartupeļus liek virsū ar atlikušo sieru. Apvienojiet krējumu un pienu; karsē, līdz maisījums sāk burbuļot. Pārlejiet kartupeļus.
Liek cepešpannu uz cepešpannas (lai iegūtu jebkādas pārpalikumus) un cep apmēram 1 stundu līdz 1 stundu un 15 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.
Receptes tagi:
- Čedars
- garnīrs
- amerikānis
- pateicības diena