- Kopā: 15 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 0 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 408 | Kalorijas |
| 30 g | Tauki |
| 9 g | Ogļhidrāti |
| 25 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 408 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 30g | 39% |
| Piesātinātie tauki 7g | 33% |
| Holesterīns 79 mg | 26% |
| Nātrijs 479 mg | 21% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 9g | 3% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 6% |
| Olbaltumvielas 25g | |
| Kalcijs 52 mg | 4% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Tas ir garšīgs veids, kā izmantot pārpalikušu liellopa ceptu liellopu gaļu. Jūtieties brīvi mainīt majonēzes daudzumu, lai samitrinātu pēc jūsu gaumes.
Tā vietā, lai pagatavotu sviestmaizes, viesībām pasniedziet uzkodu ar krekeriem un atsevišķā traukā piedāvājiet sasmalcinātus sarkanos sīpolus.
Sastāvdaļas
- 1 mārciņa cepta liellopa gaļas (vārīta)
- 1/4 tase sīpolu (rupji sagrieztu)
- 1/4 tase selerijas (rupji sagriezta)
- 1/2 glāzes marinēti gurķi (sausa maize un sviests)
- 1/2 līdz 1 glāze majonēzes
- Neobligāti: 1 ēdamkarote sālījumu sulas (vai pēc garšas)
- Neobligāti: 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
- 1/8 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 1/4 tējkarotes sāls (vai pēc garšas)
- 1/2 tase sarkanā sīpola (sagriezta šķēlēs, virsū)
- 6 lapu salāti (virskārtai)
- 12 šķēles kviešu vai baltmaizes
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Caur gaļas mašīnā ar rupjo šķīvi ielieciet liellopa gaļu un sīpolus, selerijas un marinētos marinējumus. Alternatīvi sasmalciniet sastāvdaļas vai apstrādājiet virtuves kombainā, līdz vienmērīgi sasmalcina.
Pārlejiet malto liellopu gaļu un dārzeņus bļodā un pievienojiet 1/2 tase majonēzes, sīpolu pulvera, ja izmantojat, melnos piparus un sāli. Pievienojiet vairāk majonēzes un nedaudz marinētas sulas, lai samitrinātu pēc vēlēšanās.
Sviestmaizēm, ja vēlaties, grauzdējiet maizi un pēc tam izklājiet ar nelielu sviestu vai majonēzi. Pievienojiet salātu lapas un pēc tam uz salātiem izklājiet liellopa gaļas slāni. Augšā ar sagrieztu sarkano sīpolu.
Izbaudi!
Padoms
- Šī liellopa cepta liellopa gaļa padara arī garšīgu ēstgribu. Izklājiet to uz krekeriem, lieliem grauzdiņiem, ballīšu rudzu šķēlītēm vai melbas kārtām. Augšējās kanapē ar ļoti plāni sagrieztu vai maltu sarkanā sīpola vai olīvu šķēlītēm.
Receptes tagi:
- majonēze
- izplatīties
- uzkoda
- amerikānis