- Kopā: 75 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 60 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 1037. gads | Kalorijas |
| 57 g | Tauki |
| 14 g | Ogļhidrāti |
| 112 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 1037. gads |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 57g | 73% |
| Piesātinātie tauki 16g | 79% |
| Holesterīns 351 mg | 117% |
| Nātrijs 399 mg | 17% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 14g | 5% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumviela 112g | |
| Kalcijs 129 mg | 10% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Šī gardā vistas cepetis iegūst aromātu no papildināta speķa un salvijas maisījuma kopā ar nelielu ķiploku. Pirms cepšanas mēģiniet dobumā ievietot ābolu vai citus augļus.
Sastāvdaļas
- 1 cepta vista (apmēram 5 1/2 mārciņas)
- 4 šķēles bekona
- 6 līdz 8 lielas svaigas salvijas lapas (vai apmēram 1 līdz 2 tējkarotes svaigu timiāna lapu)
- Dash melnie pipari
- 1 ķiploka daiviņa (rupji sagriezta)
- Dash sāls
- Dash melnie pipari
- 1 ābols (ar serdi un sagriezts ķīļos vai apelsīns sagriezts gabalos)
- Pēc izvēles: timiāna zariņi, salvijas lapas, rozmarīna lapas utt.
Soļi, lai to panāktu
Sildiet cepeškrāsni līdz 450 F. Nomazgājiet vistu un nosusiniet.
cik tases mārciņā kaltētu pupiņu
Uzlieciet vistu uz plaukta cepešpannā. Ja jums nav plaukta, iestatiet vistu uz dažām selerijas ribām.
Pārtikas kombainā vai smalcinātājā apstrādājiet bekonu, salviju vai timiānu, piparus un ķiplokus, līdz smalki samalts vai konsistents. Ievietojiet pirkstu (-us) starp vistas krūtiņu un kāju ādu un gaļu, atslābinot ādu. Izklājiet malto bekona maisījumu zem ādas, nospiežot un virzot to uz aizmuguri un kājām, lai tas vienmērīgi atrastos virs gaļas.
viegls maltas liellopa gaļas kastrolis ar kartupeļiem
Ievietojiet lieko malto bekona maisījumu vistas dobumā kopā ar ābolu vai apelsīnu gabaliņiem un zariņiem vai svaigu garšaugu lapām, ja vēlaties. Vistu viegli apkaisiet ar sāli un pipariem.
Cāļiet vistu 10 minūtes pie 450 F. Samaziniet siltumu līdz 350 F un apcepiet apmēram 17 līdz 20 minūtes par mārciņu vai līdz brīdim, kad tūlītēja nolasījuma termometrs nolasa apmēram 165 līdz 170 F, ievietojot augšstilba biezākajā daļā. Noņemiet uz plāts un pirms griešanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.
Receptes tagi:
- Bekons
- vakariņas
- amerikānis
- atpakaļ uz skolu