- Kopā: 40 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 25 minūtes
- Raža: 6 porcijas
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 553 | Kalorijas |
| 19 g | Tauki |
| 45 g | Ogļhidrāti |
| 50 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 553 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopā tauki 19g | 24% |
| Piesātinātie tauki 12g | 58% |
| Holesterīns 227 mg | 76% |
| Nātrijs 1400 mg | 61% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 45g | 16% |
| Diētiskā šķiedra 3g | 12% |
| Olbaltumvielas 50g | |
| Kalcijs 256mg | 20% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Garneles un lauru ķemmītes saplūst šajā gardo jūras velšu makaronu receptē. Jūras veltes, kā arī sautētas sēnes, saldais krējums un Parmesan siers padara šo sātīgo, gardo makaronu ēdienu. Piestipriniet trauku ģimenes maltītei vai pagatavojiet to vakariņu ballītei. To var viegli sadalīt intīmākām vakariņām diviem.
Jūs to varat pagatavot ar visām garnelēm, ja vēlaties, vai pievienot jūras, jūras velšu maisījumam zivju, omāra vai krabju gabaliņus. Recepte prasa rotini, taču var izmantot arī līdzīgus makaronus. Tas būtu lieliski arī ar spageti vai linguīnu.
Baudiet šo garšīgo makaronu ēdienu jebkurā nedēļas naktī ar salātiem vai svaigiem tomātiem un ķiploku maizi.
Pasniedziet makaronus plašās, seklajās bļodiņās ar salātiem salātu pusē un kraukšķīgu franču vai itāļu maizi.
Sastāvdaļas
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 1 maza ķiploka daiviņa (pārgriezta uz pusēm)
- 16 unces svaigu sagrieztu sēņu
- 2 mārciņas notīrīti lauru ķemmīšgliemenes
- 1 mārciņa garneļu (nomizota, notīrīta un izdalīta)
- 1 kaste (16 unces) rotini
- 1 1/2 tases putukrējuma
- 3/4 tase rīvēta Parmesan siera
- Dash košera sāls (vai pēc garšas)
- Dash svaigi malti melnie pipari (vai pēc garšas)
- Dekorē: sasmalcinātas svaigas pētersīļi
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
Izkausējiet sviestu lielā katliņā vai sautētā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiploka daiviņu uz pusi. Pievienojiet sagrieztas sēnes un vāriet, līdz tās ir maigas un viegli brūnas. Noņemiet ķiploku gabaliņus.
Pievienojiet lauru ķemmītes un garneles sautētajām sēnēm un turpiniet gatavot, bieži maisot, apmēram 6 minūtes vai līdz garneles ir sārtas un necaurspīdīgas.
Lielā katlā vāriet makaronus verdošā sālītā ūdenī, ievērojot iepakojuma norādījumus. Nosusiniet un atgrieziet vārīšanas katlā.
Pievienojiet makaroniem krējumu un Parmesan sieru un labi samaisiet.
Pievienojiet sēņu un jūras velšu maisījumu makaroniem kopā ar pannu sulām. Mēģiniet apvienot sastāvdaļas un pēc tam sezonu ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem pēc garšas.
kā pagatavot ribiņas bez kauliem lauku stila katlā
Pasniedziet dekorētu ar sasmalcinātām svaigām pētersīļiem.
Izbaudi!
Receptes variācijas
- Aizvietojiet garneles vai ķemmīšgliemenes ar dažiem omāriem vai stingru baltu zivju gabaliņiem vai līča ķemmīšgliemeņu vietā izmantojiet jūras ķemmītes (horizontāli sagrieztas vai sagrieztas četrās daļās).
- Nomainiet rotini ar citu makaronu formu. Fusilli, gemelli, radiai, farfalle, penne, makaroni vai cavatelli ir labas formas, kuras izmantot šajā receptē.
- Nedaudz atvieglojiet recepti ar pusotru vai vieglu krējumu, nevis smago krējumu.
- Zīme muskatriekstu piešķir garšu jūras produktu krējuma mērcei.
- Lai iegūtu izteiktāku ķiploku garšu, pievienojiet 1 vidēju spiestu ķiploka daiviņu kopā ar ķemmīšgliemenēm un garnelēm.
Receptes tagi:
- sēņu
- ieeja
- amerikānis
- ģimenes vakariņas