- Kopā: 71 minūte
- Prep: 65 minūtes
- Pavārs: 6 minūtes
- Raža: 18-20 ķemmītes (4-6 porcijas)
Pasniedziet šos gaumīgos ķemmīšgliemeņus kā galveno ēdienu vai pagatavojiet tos ēstgribu ar garšīgu mērci vai mērci.
Sastāvdaļas
- 2 mārciņas lieli jūras ķemmītes (apmēram 18 līdz 20)
- 2 tējkarotes Cajun garšvielu
- 2 tējkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1/2 tējkarotes sāls
- Dash svaigi maltus piparus
- 1 ēdamkarote augstākā labuma olīveļļas
- 2 tējkarotes nesālīta sviesta
Soļi, lai to panāktu
Bļodā vai pārtikas uzglabāšanas maisiņā maigi mētājiet ķemmītes ar Cajun piedevu, 2 tējkarotes olīveļļas, sāli un pipariem. Ledusskapī apmēram 1 stundu.
Uz lielas uguns sakarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas un 2 tējkarotes sviesta lielā katliņā. Ar knaiblēm sakapājiet ķemmīšgliemeņus karstajos taukos un vāriet apmēram 2 līdz 3 minūtes no katras puses vai līdz tas ir labi brūns.
Pasniedziet kā pirmā ēdiena salātus ar Mimosa mērci vai pasniedziet ar rīsiem un tvaicētiem veggies garšīgai maltītei.
Receptes tagi:
- Ķemmīšgliemene
- uzkoda
- cajun
- ģimenes vakariņas