pikanta tomātu ievārījuma recepte

Kopā: 100 minūtes
Sagatavošana: 10 minūtes
Pavārs: 90 minūtes
Raža: 2 līdz 2 1/2 kausi (40 porcijas)

20 vērtējumi Pievienot komentāru

Uzturvērtības (uz porciju)
21	Kalorijas
0g	Tauki
5 g	Ogļhidrāti
0g	Olbaltumvielas

Skatīt Pilnas uztura vadlīnijas Slēpt pilnvērtīgas uztura vadlīnijas ×

Fakti par uzturu
Porcijas: 2 līdz 2 1/2 kausi (40 porcijas)
Porcijas lielums
Kalorijas	21
% Ikdienas vērtības *
Kopā tauki 0g	0%
Piesātinātie tauki 0g	0%
Holesterīns 0mg	0%
Nātrijs 2mg	0%
Kopējais ogļhidrātu daudzums 5g	2%
Diētiskā šķiedra 0g	2%
Olbaltumvielas 0g
Kalcijs 5mg	0%
* Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem.

(Informācija par uzturvērtību tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā būtu jāuzskata par aptuvenu.)

Izmantojiet šo gardo tomātu ievārījumu kā kečupas alternatīvu kotletes vai uz burgeriem, vai arī pasniedziet to ar sieru un krekeriem vai kā mērci garnelēm vai ceptām jūras veltēm.

Sastāvdaļas

3 mārciņas plūmju tomātu (mizoti, serdi, rupji sagriezti)
3/4 tējkarotes malta kanēļa
1/4 tējkarotes maltu garšvielu
1/2 tējkarotes malta ingvera
1/2 tējkarotes maltu ķimenes
3/4 tase granulēta cukura
1 tējkarote žāvētu sarkano piparu pārslu (vairāk vai mazāk pēc siltuma)
3 ēdamkarotes citrona sulas

Soļi, lai to panāktu

Apkopojiet sastāvdaļas.
Tomātus nometiet verdošā ūdenī un vāriet 2 līdz 3 minūtes vai līdz āda sāk šķelties, pēc tam nometiet ledus ūdenī un ļaujiet nedaudz atdzist. Ādai jābūt viegli noņemtai.
Katliņā apvienojiet tomātus, garšvielas, cukuru, piparu pārslas un citrona sulu.
Taizemes zaļais karijs no nulles
Uzkarsē uz lēnas uguns virs vidējas uguns un samazina siltumu līdz zemam.
kā pagatavot au ju priekš ribiņas
Pavārs, nesegts, līdz ļoti biezs, apmēram 1 1/2 stundas.
Laiku pa laikam samaisiet, lai pārbaudītu, vai nav sabiezējumi, un lai nepiedegtu.
Izmantojiet šo ievārījumu kā ēstgribu, kas uzklāts ar krējuma sieru, uz burgeriem, kā mērci vai izmantojiet to, lai aromatizētu un papildinātu kotletes, nevis kečupu.