- Kopā: 27 minūtes
- Sagatavošana: 15 minūtes
- Pavārs: 12 minūtes
- Raža: no 8 līdz 12 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 131 | Kalorijas |
| 6 g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 3g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: no 8 līdz 12 porcijām | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 131 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopā tauki 6g | 8% |
| Piesātinātie tauki 3g | 13% |
| Holesterīns 83 mg | 28% |
| Nātrijs 252mg | 11% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 1g | 2% |
| Olbaltumvielas 3g | |
| Kalcijs 28 mg | 2% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Šo biskvīta kūkas rullīti var piepildīt ar krējumu vai saldējumu vai izmantot iecienīto pildījumu. Garšīgi būtu arī citrona biezpiens vai ievārījuma pildījums.
Sastāvdaļas
- 5 lielas olas, atdalītas
- 2/3 tase granulēta cukura
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1/2 tējkarotes smalki sarīvēta citrona miziņas
- 2/3 tase kūkas miltu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote cepamā soda
- 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
Soļi, lai to panāktu
Sakuļ olu dzeltenumus līdz biezai un citrona citrona krāsai; pakāpeniski pievienojiet 1/3 glāzes granulētā cukura, citrona sulas un citrona miziņas.
dienvidu pludmales diētas rikotas deserts
Citā bļodā saputo olu baltumus, līdz gandrīz sastingst; pakāpeniski saputojiet atlikušajā 1/3 glāzes cukura. Beat, līdz veidojas stīvas virsotnes.
Salocītajos baltumos salieciet dzeltenuma maisījumu.
Izsijājiet sausas sastāvdaļas atsevišķā bļodā; pievieno olu maisījumam, uzmanīgi salocot. Salocīt izkausētā sviestā.
Ielejiet mīklu pergamenta papīru izklātā 10x15x1 collu želejas ruļļu pannā.
Cep 12 minūtes 375 F temperatūrā.
cepta liellopa gaļa instant katlā
Apkaisīt ar konditoru cukuru.
Pagrieziet uz tīra virtuves dvieļa, kas ir dāsni saputots ar konditoru cukuru.
Apgriezt malas, ja nepieciešams; sakuļ kūku uz augšu, dvieli un visu, kamēr vēl silta. Ļaujiet pilnībā atdzist. Rullējiet un piepildiet ar putukrējumu vai saldējumu, citronu biezpienu vai melleņu citrona biezpienu vai ievārījuma kārtu un plānu putukrējuma vai putukrējuma kārtu.
Pārrullējiet kūku un sagrieziet šķēlēs, lai pasniegtu.
Uzglabājiet atlikumus ledusskapī vai saldētavā.
Receptes tagi:
- kūka
- deserts
- amerikānis
- Ziemassvētki