tītara vai vistas katla pīrāga recepte

Kopā: 70 minūtes
Prep: 25 minūtes
Pavārs: 45 minūtes
Raža: 6 porcijas

14 vērtējumi Pievienot komentāru

Šī garšīgā tītara pīrāga recepte ir izgatavota ar augšējo un apakšējo garozu, vai nu nopirktu, vai mājās gatavotu. Šajā katla pīrāgā izmantojiet atlikušo tītaru vai pagatavojiet to ar vārītu vistu ar kubiņiem.

Ja jums nav laika pašmāju pagatavot šo recepti, izmantojiet atdzesētu pīrāgu mīklas izstrādājumu. Vai arī pagatavojiet pīrāgu bez apakšējās garozas. Nosedziet visu pīrāga augšdaļu un sagrieziet mazus šķēlumus, lai tvaiks varētu izplūst.

Sastāvdaļas

1 1/2 tases jauktu dārzeņu (atkausēts zem auksta ūdens)
5 ēdamkarotes sviesta
5 ēdamkarotes universālu miltu
1/4 tase sīpolu (sasmalcināta)
1/2 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes zemes piparu
1 3/4 tases tītara vai vistas buljona
2/3 tase piena
2 1/2 līdz 3 tases vārītas tītara vai vistas (kubiņos)
1 (14 1/2 unces) iesaiņojuma mīklas mīkla (sagatavota mīkla 9 collu divu garozas pīrāgu)

Soļi, lai to panāktu

Apkopojiet sastāvdaļas.
Nosusiniet zirņus un burkānus; atlikt malā.
Sildiet sviestu 2 kvardu katliņā uz lēnas uguns, līdz tas izkusis. Samaisiet miltus, sīpolus, sāli un piparus. Gatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz maisījums kļūst burbuļojošs.
Noņem no uguns, iemaisa buljonu un pienu. Novietojiet atpakaļ uz karstuma; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Uzvāra un maisa 1 minūti.
Iemaisa tītaru un dārzeņus.
kā pagatavot piltuves kūku fritē
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F.
Sagatavojiet mīklas izstrādājumus. Rullējiet 2/3 mīklas 13 collu kvadrātā.
Vienkārši izrullēto konditorejas izstrādājumu ieeļļotā 9 collu cepšanas traukā.
Ielejiet tītara pildījuma maisījumu konditorejas izstrādājumu izklātā pannā.
Atlikušos konditorejas izstrādājumus izrullējiet 11 collu kvadrātā; pēc vēlēšanās izgrieziet dizainu ar nelielu sīkfailu griezēju.
Novietojiet kvadrātu virs pildījuma; pagrieziet malas zem un gofrējiet. Ja jūs neizgriezāt dizainu, vairākās vietās sagrieziet mazus šķēlumus, lai tvaiks varētu izplūst.
Cep uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz garoza ir zeltaini brūna, apmēram 35 minūtes.
Pasniedz un izbaudi!

Padomi

Augšējo garoza viegli notīriet ar olu mazgāšanu, kas pagatavota ar 1 olu baltumu, sajauktu ar 2 tējkarotēm ūdens. Pārkaisa ar sezama sēklām, ja vēlas.

Šis ir drošākais, ātrākais veids, kā sasmalcināt sīpolu

Receptes tagi: