- Kopā: 24 minūtes
- Sagatavošana: 10 minūtes
- Pavārs: 14 minūtes
- Raža: no 4 līdz 6 porcijām
| Uzturvērtības (uz porciju) | |
|---|---|
| 293 | Kalorijas |
| 15 g | Tauki |
| 17 g | Ogļhidrāti |
| 22 g | Olbaltumvielas |
| Fakti par uzturu | |
|---|---|
| Porcijas: 4 līdz 6 porcijas | |
| Porcijas lielums | |
| Kalorijas | 293 |
| % Ikdienas vērtības * | |
| Kopējais tauku daudzums 15g | 19% |
| Piesātinātie tauki 5g | 27% |
| Holesterīns 87 mg | 29% |
| Nātrijs 1161mg | 50% |
| Kopējais ogļhidrātu daudzums 17g | 6% |
| Diētiskā šķiedra 2g | 7% |
| Olbaltumvielas 22g | |
| Kalcijs 59mg | 5% |
| * Dienas vērtība procentos (DV) norāda, cik daudz barības vielu pārtikas porcijā veicina ikdienas uzturu. 2000 kalorijas dienā tiek izmantotas vispārīgiem uztura ieteikumiem. | |
Šīs tītara kotletes ir aromatizētas ar citronu sulu un kaperiem. Tas ir piccata stila tītara ēdiens, kas lieliski piemērots vieglai un garšīgai maltītei. Pievienojiet nedaudz sausā baltvīna mērces maisījumam, izmantojot papildu vistas buljonu.
Jūtieties brīvi izlaist kaperus; pievienojiet dažas ēdamkarotes zaļo sīpolu vai pievienojiet dažas sagrieztas svaigas sēnes kastrolī kopā ar tītaru.
Tas padara garšīgu un pārsteidzoši vieglu ēdienu. Tas ir brīnišķīgi ar kubiņos sagrieztiem kartupeļiem vai karstiem vārītiem rīsiem. Ja jūs cenšaties samazināt ogļhidrātu daudzumu, pasniedziet tītaru ar grauzdētiem ziedkāpostu vai vasaras ķirbju makaroniem un tvaicētiem dārzeņiem vai salātiem.
garengraudu savvaļas rīsu receptes
Sastāvdaļas
- 1 1/2 mārciņas tītara kotletes
- Košera sāls
- Svaigi malti melnie pipari
- 4 ēdamkarotes universālu miltu (sadalīts)
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 3 ēdamkarotes sviesta (sadalīts)
- 2/3 tase vistas gaļas (nesālīta vai ar zemu nātrija saturu)
- 2 citroni (sulīgi)
- 2 ēdamkarotes sausa baltvīna (vai vairāk vistas gaļas)
- 2 ēdamkarotes kaperu (rupji nosusināti un sasmalcināti)
- 1 ēdamkarote pētersīļu (sasmalcinātu)
Soļi, lai to panāktu
Apkopojiet sastāvdaļas.
![]()
Ielieciet tītara kotletus starp plastmasas iesaiņojuma loksnēm un viegli sautējiet līdz apmēram 1/2 collu biezumam.
![]()
Lielā katliņā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta ar 1 ēdamkaroti olīveļļas.
![]()
Ielieciet 3 ēdamkarotes miltu plašā seklajā bļodā vai plāksnē. Padziļiniet tītara kotletus miltos, pēc tam sautējiet 2 līdz 3 kotletus apmēram 3 līdz 4 minūtes no katras puses, līdz tie ir apbrūnējuši un vārīti. Atkārtojiet ar atlikušajām kotletēm.
![]()
Apbrūninātos kotletus izņem uz šķīvja un uztur siltumā.
![]()
Katliņā pievieno vistas buljonu, citrona sulu un vīnu un uzvāra.
![]()
Nelielā bļodā vai krūzē apvienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti miltu ar atlikušo 1 ēdamkaroti mīksta sviesta; maisa, līdz maisījums ir gluds.
![]()
Sviesta un miltu maisījumu saputojiet buljona un citrona sulas maisījumā un vāriet 2 minūtes. Pievienojiet kaperus un pētersīļus.
![]()
Pārlejiet mērci pār tītara kotletēm.
![]()
Pasniedz un izbaudi!
![]()
Variācijas
- Nomainiet tītara kotletus ar vistas krūtiņu kotletēm, plāni sagrieztām vistas krūtiņām vai vistas gaļu.
- Sautējiet apmēram 4 līdz 6 unces sagrieztu sēņu 2 ēdamkarotēs sviesta, pirms pievienojat tītaru kastrolī.
Receptes tagi:
- citronu
- ieeja
- amerikānis
- pateicības diena